Buku pemberdayaan gizi ini sangat cocok untuk mahasiswa kesehatan dari berbagai jurusan seperti kesehatan masyarakat,S1 Gizi,D3 Gizi,Kwdokteran,keperawatan,kebidanan,dan bagi masyarakat lainnya yang tertarik pada bidang pemberdayaan dan gizi
Pemberdayaan masyarakat dapat diartikan sebgaai usaha untuk memberikan kekuatan,tenaga,kemampuan,mempunyai akal/cara untuk mengatasi maslaah dalam kehidupan masyarakat
Buku ini menyediakan wawasan terkini bagi mahasiswa,membantu mereka mengevaluasi ilmu yang ada dan menyediakan mereka untuk mengungkap ilmu baru bagi masyarakat klien dan mereka sendiri karna mereka berjalan bersama selama siklus kehidup
Setiap bahan makanan mempunyai susunan kimia yang brbeda beda dan mengansung zat gizi yang bervariasi pula baik jenis maupun jumlahnya.
Ahli gizi berperan penting dalam pemberian asuhan kepada pasien
Pangan dan gizi merupakan salah satu komponen yang sangat penting dalam pembangunan
Ilmu gizi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan daqlam hubungannya dengan kesehatan yang optimal
Ilmu gizi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubngannya dengan kesehatan yang optimal